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By Doreen Nothmann, Sven-david Müller-nothmann

Kurzbeschreibung

Ananas macht schlank, nach 18 Uhr nichts mehr essen führt zur Idealfigur. Mal soll guy nur Kohlenhydrate essen, mal ausschließlich Eiweiß, dann wieder beides, aber strikt getrennt. used to be stimmt eigentlich? Und used to be bringen die gängigen Diäten?

Tatsache ist: Bereits nach kurzer Zeit tauchen abgespeckte Pfunde wieder an Bauch und Hüften auf, und zwar noch zahlreicher als vorher. Trotz aller Diät-Tricks waren die Deutschen noch nie so dick.

Die Ernährungswissenschaftlerin Doreen Nothmann und der bekannte Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann stellen alle wichtigen Diäten vor und nehmen sie unter die ernährungswissenschaftliche Lupe - unterhaltsam, aber immer fachlich fundiert.

Mit vielen seriösen Tipps, wie guy es richtig macht und dauerhaft abnimmt.

Über den Autor

Diplom-Trophologin Doreen Nothmann promoviert an der Medizinischen Hochschule Hannover. Sie ist an verschiedenen Publikationen in internationalen Fachzeitschriften beteiligt. Diätassistent Sven-David Müller-Nothmann, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des Diabetes mellitus. Er ist regelmäßig Gast in Hörfunk und Fernsehen.

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Was denken Sie, wie viele Steaks ohne Bratkartoffeln können Sie pro Tag verzehren, wie viele Eier ohne Brot, wie viele CurryWürste ohne Pommes und Soße? Hier wird deutlich, dass selbst der kräftigste Kerl bald Sehnsucht nach Fritten, Chips und Bier bekommt. Denn Bier ist auch nicht wirklich erlaubt bei Atkins. Was also zunächst wie die perfekte Männer- Diät anmutet, entpuppt sich schnell als Spaßbremse. Beispiele für fettreiche Diäten ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ Atkins-Diät South-Beach-Diät Glyx-Diät Dr. 2007 13:03 Uhr Seite 39 Unter der Diätlügen-Lupe: Die Glyx-Diät Verwendete Abkürzungen GI = Glykämischer Index GL = glycamic load bzw.

2007 13:02 Uhr Seite 38 einen markanten Einfluss auf das Sättigungsgefühl haben. Das wird aufgrund des folgenden gedanklichen Experimentes klarer: Schließen Sie die Augen und durchleben Sie einen Atkins-Tag. Was denken Sie, wie viele Steaks ohne Bratkartoffeln können Sie pro Tag verzehren, wie viele Eier ohne Brot, wie viele CurryWürste ohne Pommes und Soße? Hier wird deutlich, dass selbst der kräftigste Kerl bald Sehnsucht nach Fritten, Chips und Bier bekommt. Denn Bier ist auch nicht wirklich erlaubt bei Atkins.

Auch das ist leider nicht möglich, 56 da beim Fasten gar keine Quelle für Eiweiße zur Verfügung steht, denn der Diätler isst ja so rein gar nichts. Außerdem: Versuchen Sie einmal, körperlich aktiv zu sein, wenn Sie einige Tage lang keine Nahrung zu sich genommen haben. Trotzdem sollte man doch vermuten, dass der Körper auch beim Fasten Fett abgibt. Zum Thema Fettabbau gibt es zwei Meinungen: Die einen sind der Ansicht, dass Fett, wie oben beschrieben, während des Eiweißabbaus verbraucht werden kann.

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